Cá Trắm Nướng Pa Pỉnh Tộp – Đặc sản Tây Bắc đậm đà hương núi rừng
✓ Định lượng: 1 khúc cá 750g–800g (kèm nước chấm đặc trưng)
✓ Xuất xứ: Thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên
- Thành phần: Cá trắm hồ tự nhiên, rau thơm rừng, mắc khén, hạt dổi, gia vị truyền thống
- Thịt cá ngọt, không xương dăm, đậm đà hương vị núi rừng – món ngon đặc trưng của người Thái Tây Bắc
✓ Đặc điểm nổi bật:
- Cá khúc giữa, thịt chắc, mềm ngọt – không hề tanh
- Ướp sẵn rau rừng và gia vị truyền thống, nướng lên thơm nức mũi
- Món ngon bổ dưỡng, dễ chế biến – thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình hoặc đãi khách
✓ Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
- Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh – Hạn sử dụng: 6 tháng
- Rã đông trước khi dùng, sau đó nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc than hoa 10–15 phút
- Ăn ngon nhất khi còn nóng, chấm cùng nước chấm đặc trưng đi kèm