
Hướng dẫn sử dụng (vì cá đã nướng chín):
• Rã đông tự nhiên trong ngăn mát 4–6 tiếng hoặc để ngoài nhiệt độ phòng 30–60 phút.
• Làm nóng lại bằng:
– Nồi chiên không dầu 160–180°C trong 5–7 phút
– Áp chảo nhỏ lửa 3–5 phút mỗi mặt
– Lò nướng 170°C khoảng 5–8 phút
• Ăn kèm cơm nóng, chấm mắm tỏi ớt hoặc sốt tiêu chanh đều hợp.
• Có thể rim nước mắm, sốt cà chua hoặc sốt tiêu xanh để đổi vị.

Bảo quản:
• Ngăn đá -18°C: dùng tốt trong 3–6 tháng.
• Ngăn mát: 2–3 ngày sau khi rã đông.
• Không cấp đông lại sau khi đã rã đông hoàn toàn.