Mắm Tép Hồng Hạnh

Tép, tôm tươi Quảng Ninh + thịt ba chỉ + công thức bí truyền → cho ra hũ mắm ngon mê, mặn mòi vị biển, béo thơm khó quên.

Hành khô, sả tươi băm nhỏ phi thơm. Thịt đổ vào chưng kỹ đến khi săn lại, ngả sang màu sậm cánh gián, khi ăn không khô, không xác, vẫn rõ vị thịt nhưng lại đậm hương vị của mắm tép quê mặn mòi. Chỉ 1 thìa mắm tép chưng thịt nhỏ nhoi cũng đủ để làm nên bữa cơm mùa đông của gia đình thêm tròn trịa, hấp dẫn.

Mắm tép ăn cùng chén cơm trắng nóng, ăn kèm xôi thay giò chả, hay thậm chí kèm bánh mỳ cũng đều hết xảy ngon. Mắm tép chưng thịt vô cùng tiện dụng, ăn sáng - ăn trưa - ăn tối - ăn đêm. Trữ sẵn Mắm tép trong nhà để không bao giờ lo thiếu thức ăn.