🔥 Nhắc đến mực khô ngon là phải gọi tên Cửa Lò – loại mực được dân sành ăn săn lùng vì chất lượng “ăn một lần là nhớ mãi” 👇
✔️ Mực câu tươi 100% – phơi ngay trên thuyền
✔️ Thịt dày, xé sợi dẻo – ngọt – thơm đậm vị biển
✔️ Màu hồng tự nhiên, phủ lớp phấn trắng dày chuẩn mực ngon
✔️ Nướng lên thơm nức, không bị xác – không dai cứng
✨ Điểm khác biệt nằm ở vùng biển Nghệ An:
Nước biển mặn, nắng gắt → mực săn chắc, tích vị ngọt tự nhiên cực sâu, ăn là thấy “khác biệt ngay”
🔥 Gợi ý cách ăn ngon “chuẩn bài”:
❄️ Bảo quản ngăn đông lên tới 12 tháng