Sành Ăn - Đặc sản vùng miền - Trang chủ

Về chúng tôi

google-provider

Đăng nhập bằng Google

Bánh chưng tiêu Nhật Lệ xứ Huế Set 4c

Số lượng

Mô tả chi tiết

⛩ Bánh chưng tiêu Nhật Lệ – đặc sản nức tiếng xứ Huế

📍 Xuất xứ: Nhật Lệ, Huế

🪭🥠Bánh chưng Nhật Lệ là cái tên đã được nhiều thế hệ người Huế biết đến. Được bắt nguồn từ phố Nhật Lệ, nơi có những gia đình làm bánh cha truyền con nối rấu lâu đời.

🥢 Bánh có kích thước nhỏ, nằm gọn trong lòng bàn tay, được người thợ gói thủ công bằng tay, không dùng khuôn. Lá dong ôm trọn chiếc bánh, buộc chặt để khi luộc chín bánh vẫn vuông vức, chắc tay.

🌾 Phần vỏ sử dụng gạo nếp tròn mẩy, thơm dẻo. Khi chín, hạt nếp mềm nhừ, kết dính vừa phải, nhân đậu xanh bùi, thịt ba chỉ béo mềm, hành tím và tiêu đập dập tạo vị cay thơm đặc trưng.

🍵 Ở Huế, bánh chưng Nhật Lệ không chỉ xuất hiện trong dịp Tết mà còn được thưởng thức như một món ăn sáng hoặc món ăn vặt dân dã.

🔥 Cách dùng: Hấp hoặc luộc nóng lại trước khi ăn.
❄️ Bảo quản ngăn mát 10 ngày, ngăn đông 1 tháng.