Xuất xứ: Thành Phố Thanh Hóa

Được làm từ tôm tươi biển giàu dinh dưỡng và khoáng chất. Tôm sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch, đem giã nhuyễn bằng tay thay vì cho vào máy xay nên chả vẫn giữ được độ ngọt và dai nhẹ của thịt tôm khi ăn. Chả được gói bằng bánh phở tươi tuy đơn giản nhưng kết hợp lại tạo ra 1 món ăn độc đáo.

Hương vị không có ở bất kỳ đâu, chả tôm vỏ ngoài giòn, nhân thơm ngọt, được nướng thơm nức, ăn kèm chút rau sống chấm vào nước chấm chua ngọt siêu ngon.